Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

3.8 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser zum Kochen
Tortiglioni
350 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
3 Prisen
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
7 EL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch in Stücken
1
Staudensellerie in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
50 g
Pancetta in Würfeln (1 cm)
100 g
100 g Speckwürfel, (1 cm)
Butter
1 EL
Rosine
40 g
geschälte Tomaten (à 400 g), gelb
2 Dosen
Rinderfond
100 g
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Oregano abgezupft
6 Stängel
Parmesan dünn gehobelt
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 20 g

Calorie 2832 kJ / 676 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1h

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40min

Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream

1h 10min

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

1h

Butterteigbällchen mit roter Bohnenfüllung (红豆酥)

10h 30min

Tortilla

40min

Garnelen-Tacos

30min

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

1h 20min

Linsenpastete

6h 20min

Gurkensalat mit Wakame-Algen

40min

Teigtaschen mit Paprika und Tomate

2h

Bohnen-Nudel-Topf mit Avocado-Dip

40min