Funghi ripieni di feta e spinaci

Funghi ripieni di feta e spinaci

4.1 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

8 porzioni

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
2 fette di pane raffermo a pezzi
200 g di foglie di spinaci freschi
2 pezzi di scorza di limone senza la parte bianca (1 cm x 5 cm)
120 g di cipolla marrone a metà
140 g di bacon affumicato a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di pinoli tostati
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di feta vaccina a pezzi (1 cm)
6 - 8 funghi portobello freschi senza i gambi
crostini tostati di pane bianco q.b. per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 953 kJ / 227 kcal

Grassi 17 g

Fibre 2 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch fai da te 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

45min

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1h 35min

Melanzane ripiene di quinoa

1h 35min

Marinatura alla birra

15min

Xerém di mais con tonno

40min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2h

Zuppa di pesce Maiorchina

45min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1h 25min

Cachupa de peixe

50min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1h

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10min