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Sandwich uova e crescione
Prep. 25min
Totale 35min
12 pezzi
Ingredienti
-
400 g di acqua
-
4 uova, medie (circa 60 g)
-
2 cipollotti a pezzi (3 cm)
-
120 g di maionese
-
1 - 1 ½ cucchiaino di senape di Digione a piacere
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (opzionale)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
12 fette di pane integrale
-
20 g di crescione per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorie
597 kJ /
143 kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
9 g
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