Insalata di broccoli con bacche di goji

Insalata di broccoli con bacche di goji

4.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di cimette di broccoli
50 g di mela acidula sbucciata e in quarti
30 - 40 g di cipolla rossa a metà
30 g di anacardi non salati, tostati
30 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di bacche di goji + q.b
15 g di aceto balsamico bianco
½ cucchiaino di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 1123 kJ / 264 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Movember 20 ricette
Italia

Una carica di energia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Bulgur alle verdure e menta

35min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1h

Uova e lenticchie con salsa al caprino

55min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10min

Curry indiano di verdure

1h 10min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20min

Zucca al curry

45min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Insalata di cavolo messicana

15min