Salmone con crema di barbabietola e cumino

Salmone con crema di barbabietola e cumino

3.9 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (125 g l'uno)
250 g di barbabietola rossa cotta
30 g di pane bianco
1 cucchiaio di aceto di lamponi
20 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di cumino in polvere
30 g di cipolla rossa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.4 g

Calorie 1296 kJ / 309.8 kcal

Grassi 20 g

Fibre 2 g

Carboidrati 8 g

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