Salmone balsamico su noodles di zucchine

Salmone balsamico su noodles di zucchine

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Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 cucchiaio di olio di oliva + q.b.
70 g di aceto balsamico
80 g di vino bianco
80 g di miele
20 g di senape di Digione
1 cucchiaio di rosmarino fresco
1 spicchio di aglio
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad.)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di zucchine tagliate a spaghetti (vedere consigli)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33 g

Calorie 1837 kJ / 439 kcal

Grassi 22 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 22 g

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