Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h

6 portions

Ingredienti

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 72.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Trompe-l’œil 10 ricette
Francia

Trompe-l’œil 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24h

Burgers sucrés

3h

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Sorbet Tagada

12h 25min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2h 45min

Gâteau aux peaux de banane

3h 45min

Domino aux fraises

13h

Confiture de vin aux épices

12h

Cheesecake vanille au coulis de fraises

3h 40min

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15h

Cappuccino à la mangue

15min

Sirop au thé glacé

30min