Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu

Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas

Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

Eierspeis to go

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie