Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.5 8 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

4 Portionen

Ingredienti

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 15 g

Calorie 1276 kJ / 305 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1 g

Carboidrati 4 g

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