Purè di piselli

Purè di piselli

4.0 49 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolle a pezzi
1 dado per brodo vegetale
300 g di acqua
600 g di piselli freschi o surgelati
30 g di mostarda forte
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
sale a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.3 g

Calorie 689 kJ / 164 kcal

Grassi 4.5 g

Carboidrati 20.3 g

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