Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
Ingredienti
-
3 brins d'aneth frais
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
100 g de petits pois frais
-
6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g d'eau
-
125 g de yaourt nature
-
2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
-
200 g de chair de crabe frais égouttée
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
-
2 avocats coupés en fines lamelles
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Paupiette de sole aux épinards et au lard
1h
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1h
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1h 40min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2h 15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1h
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min