Koftas con patate in salsa ai peperoni

Koftas con patate in salsa ai peperoni

3.0 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 40min

6 porzioni

Ingredienti

Koftas di agnello

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di cipollotto a pezzi
900 g di spalla di agnello (con o senza osso) trita
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai peperoni

300 g di cipolle a metà
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva + q.b.
400 g di pomodori pelati con la loro salsa
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
400 g di patate pelate e a fette (2-3 mm)
350 g di pomodori a fette (2-3 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g

Calorie 2400 kJ / 576 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Libano 9 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salsicce al curry con lenticchie

1h 20min

Manzo alla Stroganoff

1h

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

1h 35min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2h

Ramen giapponese

1h 40min

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

10min

Condimento francese cremoso

Nessuna valutazione

Curry di pollo Cape Malay

1h

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

40min

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55min

Focaccia libanese

3h 30min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min