Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.1 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 pieces

Ingredienti

bulgur wheat (see tip)
70 g
water boiling
120 g
mixed peppers
4
spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
2
fresh mint leaves
10 g
fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
120 g
ripe tomatoes quartered, deseeded
200 g
extra virgin olive oil
50 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
1
baharat spice mix (opzionale) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cucumber diced (5 mm)
100 g
pomegranate seeds (opzionale)
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 5 g

Calorie 1073 kJ / 258 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebrate Spring 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1h 20min

Alpine Macaroni

45min

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1h 20min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Puy Lentil Dip

45min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1h 20min

Aubergine and Almond Dip

20min

Smoky Paprika Tomato Dip

5min

Soya Milk Bread Rolls

2h 20min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min