Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 valutazione

Prep. 25min

Totale 7h

6 portions

Ingredienti

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 230.6 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1455.8 kJ / 348 kcal

Grassi 19.7 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 36.4 g

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Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 ricette
Francia

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