Trancetti di cheesecake menta e cioccolato

Trancetti di cheesecake menta e cioccolato

4.1 12 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

16 porzioni

Ingredienti

Crema al formaggio

165 g zucchero
2 uova
600 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 tuorlo

Base al cioccolato

150 g di burro a pezzi
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
3 uova
250 g di zucchero grezzo di canna
3 gocce di olio di menta piperita per uso alimentare (vedere consigli)
130 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.4 g

Calorie 1672 kJ / 398 kcal

Grassi 26 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 35.6 g

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