Torta a strati mascarpone e lamponi

Torta a strati mascarpone e lamponi

4.8 112 valutazioni

Prep. 1h

Totale 5h

12 fette

Ingredienti

Torta

burro q.b.
150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
120 g di mandorle pelate
1 cm di radice fresca di zenzero pelata
4 uova (da 60 g)
80 g di latte
210 g di zucchero
100 g di olio di semi di girasole
240 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di semi di papavero (opzionale)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema mascarpone

120 g di zucchero
500 g di panna (35% di grassi) fredda
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

250 g di lamponi freschi
cioccolato fondente in granella, a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 9.8 g

Calorie 2757 kJ / 659 kcal

Grassi 46.4 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 50.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crescentine modenesi

11h

Cheesecake raw alle fragole

6h 50min

Crostata torronata

20min

Gelato alla vaniglia

12h

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Torta renna al cioccolato

4h

Biscotti tortina con crema al cioccolato

1h 40min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1h

Millefoglie

5h

Gelato al caramello salato

14h

Torta magica

4h

Pane veneziano

18h 30min