Torta a strati mascarpone e lamponi

Torta a strati mascarpone e lamponi

4.8 97 valutazione

Prep. 1h

Totale 5h

12 fette

Ingredienti

Torta

burro q.b.
150 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
120 g di mandorle pelate
1 cm di radice fresca di zenzero pelata
4 uova (da 60 g)
80 g di latte
210 g di zucchero
100 g di olio di semi di girasole
240 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di semi di papavero (opzionale)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema mascarpone

120 g di zucchero
500 g di panna (35% di grassi) fredda
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

250 g di lamponi freschi
cioccolato fondente in granella, a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 9.8 g

Calorie 2757 kJ / 659 kcal

Grassi 46.4 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 50.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolce effetto 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Torta renna al cioccolato

4h

Torta cassetta di frutta

4h 40min

Pink velvet cake

7h 20min

Pan di Spagna

1h

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Yogurt mousse cake all'arancia

17h 20min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Torta Saint Honoré

5h 50min

Torta Bimby® al cocco e more

1h 15min

Torta Bimby® ai mirtilli

1h 15min

Torta foresta nera

3h