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Yasai Yaki

Yasai Yaki
3.9 8 valutazioni
Prep. 5min
Totale 25min
5 portions
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Ingredienti

  • water
    240 g
  • brinjals cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • mung bean sprouts
    120 g
  • English cabbage cut in strips
    70 g
  • siu bak choy trimmed, horizontally halved
    110 g
  • Japanese soy sauce (shoyu)
    2 tbsp
  • mirin
    2 tbsp
  • cold pressed sesame oil
    2 tbsp
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • toasted sesame seeds black and white, to garnish
    1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g
Calorie 418 kJ / 100 kcal
Grassi 9 g
Fibre 3 g
Carboidrati 7 g

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