Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cavatelli pomodori e caciocavallo
Prep. 40min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Cavatelli
-
125 g di farina tipo 00 + q.b.
-
125 g di semola rimacinata di grano duro
-
125 - 130 g di acqua
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Sugo pomodorini
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di pomodori ciliegino in quarti
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
caciocavallo in scaglie, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.3 g
Calorie
1535 kJ /
367 kcal
Grassi
13.1 g
Fibre
4.1 g
Carboidrati
53.9 g
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