La soupe aux choux... ça sent le jardin !

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3 273 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 portions

Ingredienti

500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de lardons fumés
200 g de carottes
1 clou de girofle
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
100 g de vin blanc
100 g de pommes de terre détaillées en cubes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 634 kJ / 152 kcal

Grassi 7.8 g

Fibre 3 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Taboulé de chou-fleur

25min

Soupe de poireaux au thym et au fromage frais

40min

Soupe de potiron au morbier

45min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40min

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

40min

Purée aux trois racines

45min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45min

Velouté de courgette et roquette

35min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Salade carotte pomme raisin

5min

Gratin de blettes

1h