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La soupe aux choux... ça sent le jardin !
Prep. 10min
Totale 1h 5min
6 portions
Ingredienti
-
500 g de chou frisé (400 g coupé en morceaux et 100 g taillé en lanières)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de lardons fumés
-
200 g de carottes
-
1 clou de girofle
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
100 g de pommes de terre détaillées en cubes
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7 g
Calorie
634 kJ /
152 kcal
Grassi
7.8 g
Fibre
3 g
Carboidrati
9.3 g
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18 ricette
Francia
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