Dispositivi & accessori
Dos d'églefin et purée de petits pois
Prep. 10min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
4 dos d'églefin de 150 g chacun, frais ou décongelés et épongés
-
sel
-
poivre moulu
-
4 c. à soupe d'huile neutre
-
120 g d'eau
-
1 échalote pelée et coupée en deux
-
500 g de petits pois surgelés
-
30 g de beurre
-
4 portions de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit® ou Kiri®
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
34 g
Calorie
1622 kJ /
389 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
11 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1 Std.
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 Min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Merlan aux poireaux
30 Min
Eglefin à la mexicaine
40 Min
Papillotes de lieu noir
45 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 Min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 Min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 Min