Dispositivi & accessori
Mogettes à la charentaise
Prep. 15min
Totale 13h 15min
6 portions
Ingredienti
-
900 g d'eau
-
300 g de tomates mûres (2 tomates moyennes)
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
-
150 g d'oignon (1 moyen), pelé et coupé en quatre
-
300 g de mogettes sèches, mises à tremper une nuit et égouttées
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
11 g
Calorie
859 kJ /
205 kcal
Grassi
5 g
Carboidrati
26 g
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11 ricette
Francia
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