Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

4.4 94 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
200 g d'oignons (2), coupés en 4
5 g gingembres frais
60 g de beurre en morceaux
½ c. à café de cannelle en poudre
1 capsule de cardamome les graines seulement
1 c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de sucre roux
400 g de purée de tomates en conserve
80 g de concentré de tomate
1 c. à café de coriandre en poudre
600 g de sot-l'y-laisse de dinde
du sel
du poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 41 g

Calorie 1714 kJ / 409 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pintade à la moutarde et aux pommes

1h 5min

Lotte au beurre rouge

40min

Osso-buco aux agrumes

1h 20min

Mogettes à la charentaise

13h 15min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Saucisses aux cocos de Paimpol

1h 20min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20min