Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15.2 g

Calorie 1678.5 kJ / 403.2 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 26.2 g

Carboidrati 21.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouchées d'agneau épicé turc

1h 30min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1h 15min

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

45min

Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Nessuna valutazione

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

45min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30min

Marinade tequila-orange (pour poitrine de porc)

12h

Gaspacho mangue-avocat

10min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Sauce à la mangue

50min

Cocktail citron-gingembre et champagne

1h 15min