Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

4.5 37 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Sugo all'amatriciana

120 g di guanciale a tocchetti
40 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
pecorino grattugiato q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.6 g

Calorie 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 35.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Golosità a strati 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

1 godz. 10 min

Rotolini di lasagne salmone e basilico

55 min

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

1 godz. 30 min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2 godz. 45 min

Penne cremose Gorgonzola e carote

20 min

Tagliolini alla molisana

1 godz. 30 min

Verdure in crosta di uova e formaggio

40 min

Strangozzi alla nonna Sabina

2 godz. 5 min

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45 min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 godz.

Maltagliati in crema di carote e speck

40 min

Pasta al forno veloce

45 min