Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

4.2 168 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

le jus d'un citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de piment en poudre
1 cm de gingembre frais râpé
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
300 g de concombres (2) en gros tronçons
150 g de carottes (2) en tronçons
100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
500 g d'eau
100 g de pousses d'épinards
2 oignons frais, ciselés
2 brins de menthe fraîche effeuillés
1 filet de sauce de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 1584 kJ / 377 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Thaïlande 11 ricette
Francia

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 ricette
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30 min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40 min

Gumbo de poulet façon cajun

35 min

Wok de bœuf thaï

30 min

Salade de bœuf thaïe

30 min

Salade asiatique au poulet

30 min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 godz.

Salade Bo bun

12 godz.

Laab kai (Salade au poulet)

35 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz

1 godz.