Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

4.1 177 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

le jus d'un citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de piment en poudre
1 cm de gingembre frais râpé
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
300 g de concombres (2) en gros tronçons
150 g de carottes (2) en tronçons
100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
500 g d'eau
100 g de pousses d'épinards
2 oignons frais, ciselés
2 brins de menthe fraîche effeuillés
1 filet de sauce de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 1584 kJ / 377 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Thaïlande 11 ricette
Francia

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 ricette
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35min

Avocado toasts, citron et tomates

10min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1h 5min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35min

Gumbo de poulet façon cajun

35min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Soupe façon couscous

40min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35min