Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

4.4 101 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

2 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
5 branches de persil frais équeutées
40 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
150 g de cèpes frais coupés en lamelles ou petits morceaux
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1000 g d'eau
½ c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
200 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
15 g d'huile parfumée à la truffe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 1657.5 kJ / 397.5 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Saint-Valentin 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi - n°17 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Trofie au pesto

Trofie au pesto

40min

Tagliatelle au pesto de pistaches et citron

Tagliatelle au pesto de pistaches et citron

20min

Pâtes aux crevettes et à la feta

Pâtes aux crevettes et à la feta

55min

Risotto de saint-jacques aux algues

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13h 30min

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

Tagliatelle aux cèpes et au parmesan

40min

Penne au pesto et jambon cru

Penne au pesto et jambon cru

15min

Spaghetti o palmo

Spaghetti o palmo

35min

Fondue-raclette au mont-d'or

Fondue-raclette au mont-d'or

35min

Pâtes au gorgonzola

Pâtes au gorgonzola

40min