Tortine sorpresa

Tortine sorpresa

4.6 7 valutazione

Prep. 40min

Totale 12h

8 pezzi

Ingredienti

Ganache (il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g l'uno)
375 g di panna (min. 30% di grassi)
75 g di cioccolato bianco

Tortine sorpresa (il giorno stesso)

75 g di burro morbido a pezzi + q.b.
150 g di farina tipo 00 + q.b.
6 uova
225 g zucchero
165 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di mandorle tritate
2 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
190 g di confetti al cioccolato colorati + q.b.

codette colorate, q.b.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 15.9 g

Calorie 3197 kJ / 751 kcal

Grassi 47.9 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 66.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Allegria a merenda 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cupcake Cappuccino

50min

Cupcake velluto rosso per S.Valentino

50min

Frittelle di patate

45min

Crêpes

1h 20min

Cioccolato plastico

12h

Sorbetto alle caramelle fragoline

12h 30min

Éclair all'arancia

7h

Fantasmini al formaggio

1h 40min

Torta cupcake

40min

Alberelli al cioccolato

4h 25min

Sformato di pane saporito

1h 10min

Brioche francese al burro

5h 40min