Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27.5 g

Calorie 1790 kJ / 428 kcal

Grassi 16.3 g

Fibre 4 g

Carboidrati 42.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... Baccalà 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Baccalà gratinato con spinaci e carote

50min

Polpo agli agrumi

1h

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1h 10min

Maiale alla Colombo

1h 25min

Stufato di piselli e carciofi

45min

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1h 10min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Baccalà gratinato

1h