Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

4.4 125 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Haferflocken, glutenfrei
45 g
Salz
1 ¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
20 g
Paprikapulver, geräuchert (opzionale)
½ - 1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
3 - 6 TL
Wasser
850 g
Zwiebeln geviertelt
400 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Olivenöl
40 g
Kümmel, gemahlen
1 EL
Majoran, getrocknet
2 EL
getrocknetes Lorbeerblatt
1
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2-3 cm)
800 - 900 g
Cranberrys, getrocknet
15 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stiften (5-7 mm)
800 g
frische Dille Spitzen abgezupft
1 Bund
Apfelessig
1 Spritzer
Kren, frisch gerissen
2 - 3 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorie 1153 kJ / 275 kcal

Grassi 8 g

Fibre 10 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Basenküche 10 ricette
Austria

TOP 10 Vegan 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa mit Fisolen

30min

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

2h 10min

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

45min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50min

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50min

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1h

Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut

1h

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1h

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1h 5min