Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.7 42 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

1 La recette complète

Ingredienti

500 g d'eau
700 g de bouquets de chou-fleur
1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tahini
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de graines de cumin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 621 mg

Proteine 17 g

Calorie 1628 kJ / 392 kcal

Grassi 24 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 16 g

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