Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

3.7 44 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

1 La recette complète

Ingredienti

500 g d'eau
700 g de bouquets de chou-fleur
1 gousse d'ail à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de tahini
20 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de graines de cumin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 La recette complète

Sodio 621 mg

Proteine 17 g

Calorie 1628 kJ / 392 kcal

Grassi 24 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°23 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Houmous de châtaigne

10min

Tartinade de petits pois aux amandes

20min

Houmous de betterave

13h 35min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4h 20min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic

1h 25min

Coleslaw quadricolore

20min

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

45min

Pesto de cresson, noix et comté

15min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1h

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min