Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

3.8 52 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon (1), coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poulet
250 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
300 g de filets de poulet
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 cœurs d'artichauts frais type poivrade
10 feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25 g

Calorie 1222 kJ / 291 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes

30 Min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 Std.

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50 Min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40 Min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 Min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 Std. 20 Min

Saltimboccas de veau

35 Min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1 Std. 10 Min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50 Min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1 Std. 30 Min

Porchetta aux herbes

50 Min

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

1 Std. 20 Min