Avocat farci au crabe

Avocat farci au crabe

3.3 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

Les avocats

4 avocats
le jus d'un citron jaune
500 g d'eau

La préparation au crabe

150 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'échalotes
300 g de chair de crabe frais ou en conserve
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
15 g de jus de citron vert
20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
8 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 247.1 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1437.9 kJ / 348.4 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Crème d'avocat coco et citron vert

20min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40min

Cheesecake au saumon

4h

Bouchées de concombre et fromage frais

12h

Œuf en cocotte de tomate

1h

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min

Pommes de terre farcies au pesto

45min

Pommes de terre au lard et à la sauge

1h 20min