Avocat farci au crabe

Avocat farci au crabe

3.3 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

8 portions

Ingredienti

Les avocats

4 avocats
le jus d'un citron jaune
500 g d'eau

La préparation au crabe

150 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'échalotes
300 g de chair de crabe frais ou en conserve
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
15 g de jus de citron vert
20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
8 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 247.1 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1437.9 kJ / 348.4 kcal

Grassi 31.8 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

30min

Minicakes au pesto et aux pignons

40min

Gratins à la banane

35min

Fromage blanc gourmand, pomme et miel

10min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Bouchées de concombre et fromage frais

12h

Sangria blanche à la fraise

12h

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

1h 15min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1h 10min

Paniers feuilletés olive-parmesan

40min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Tartelette aux radis et fromage frais

50min