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Houmous de courgette
Prep. 5min
Totale 10min
10 portions
Ingredienti
-
300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
-
½ c. à café de sel
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 gousse d'ail
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 pincée de cumin en poudre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
62.2 mg
Proteine
3.2 g
Calorie
486.1 kJ /
115.5 kcal
Grassi
8.6 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
1.1 g
Carboidrati
5.4 g
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