Houmous de courgette

Houmous de courgette

4.4 222 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

10 portions

Ingredienti

300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
½ c. à café de sel
20 g de jus de citron fraîchement pressé
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de pois chiches en conserve égouttés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
1 pincée de cumin en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 62.2 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 486.1 kJ / 115.5 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de la courgette 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1h

Soupe de potimarron et compotée d'oignons

45min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Soupe danoise aux pois cassés

1h

Chou chinois aux crevettes

40min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min