Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

4.1 14 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

500 g de lait
3 branches de verveine fraîche
6 œufs blancs et jaunes séparés
60 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
1 pincée de sel
150 g de pomme golden, en dés
20 g de beurre demi-sel
30 g de cassonade
le jus d'1/2 citron jaune

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1515 kJ / 363 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartelette bavaroise poire et caramel

Tartelette bavaroise poire et caramel

4h 5min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35min

Crème brûlée à la bergamote

Crème brûlée à la bergamote

3h 40min

Poires duchesse

Poires duchesse

12h 25min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

35min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Tiramisu sans cuisson

Tiramisu sans cuisson

4h

Puddings au quinoa et coulis de framboises

Puddings au quinoa et coulis de framboises

2h

Iles flottantes

Iles flottantes

1h

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3h

Foie gras au café et aux pruneaux

Foie gras au café et aux pruneaux

1h 35min