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Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero
Ingredienti
Budino al mango e cioccolato
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50 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
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300 g di polpa di mango maturo, a pezzi
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1 cucchiaino di agar agar (vedere consigli)
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1 pizzico di cannella in polvere
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50 g di zucchero di canna
-
250 g di bevanda a base di avena
Sciroppo allo zenzero
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
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100 g di acqua
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50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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40 g di zucchero di canna
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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