Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

2.7 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

2 portions

Ingredienti

4 artichauts poivrade
jus de citron pour les artichauts
1 oignon blanc coupé en quatre
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 carotte de petite taille, détaillée en dés
100 g de lardon
100 g de vin blanc
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau ou à hauteur du contenu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 51 mg

Proteine 12 g

Calorie 1374 kJ / 331 kcal

Grassi 21 g

Fibre 16 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - août 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Artichauts marinés à l'italienne

12h

Soupe au pistou

40min

Aïoli traditionnel

10min

Caviar d'aubergines

1h 5min

Rouille

10min

Tian aux anchois, olives et romarin

1h 20min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

55min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12h

Artichauts et fèves en bagna cauda

1h

Anchoïade

15min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min