Œuf mi-mollet aux épinards

Œuf mi-mollet aux épinards

2.8 67 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

4 portions

Ingredienti

4 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
400 g de crème liquide entière très froide
10 g de poivre fraîchement moulu
4 pincées de sel
250 g d'épinards frais
50 g de beurre en morceaux
le jus d'1/2 citron jaune
4 tranches de pain aux céréales

4 tranches de pain aux céréales
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 791.9 mg

Proteine 22.3 g

Calorie 3398.3 kJ / 812.2 kcal

Grassi 57.5 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 32 g

Carboidrati 54.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de pêche au basilic

30min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1h 10min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2h 10min

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45min

Minestrone de légumes aux petites pâtes

55min

Gaspacho de concombre et cresson

10min

Soupe de panais et cresson

40min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1h 15min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5min