Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

2.9 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 30min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.8 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 756.5 kJ / 180.8 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 11.5 g

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