Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

2.9 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 30min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.8 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 756.5 kJ / 180.8 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Lenta 33 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 Min

Funghi insaporiti (300 g)

25 Min

Cipolle e aglio dorati

20 Min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40 Min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35 Min

Panna montata al frutto della passione

5 Min

Zucca Acorn gratinata

2 Std.

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 Std.

Zucca al curry

45 Min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 Min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 Std.

Patate novelle al burro e erbe

50 Min