Dispositivi & accessori
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Anche necessario
Bimby® Friend
Lasagne ai funghi (Bimby Friend)
Ingredienti
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Besciamella
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1000 g di latte
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100 g di farina tipo 00
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50 g di burro
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di noce moscata
Funghi
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di funghi champignon a fette
-
30 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta secca tipo lasagne (circa 10 fogli) (10x20 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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