Fougasse

Fougasse

5.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h

6 pezzi

Ingredienti

300 g di latte parzialmente scremato
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina integrale
250 g di farina di grano
40 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
½ cucchiaino di sale
70 g di olive nere, denocciolate tagliate a pezzetti
70 g di olive verdi, denocciolate tagliate a pezzetti
100 g di pancetta a cubetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 14 g

Calorie 2008 kJ / 477 kcal

Grassi 20 g

Fibre 6 g

Carboidrati 59 g

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Svizzera

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