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Lammfilets mit Lavendel
Prep. 15min
Totale 13h
3 Portionen
Ingredienti
-
Lammfilets (ca. 7 Stück)500 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Lavendel getrocknet1 EL
-
Basilikum3 Stängel
-
Petersilie4 Stängel
-
Thymian4 Stängel
-
Knoblauchzehen angedrückt2
-
Butter in 2 Stücken20 g
-
Wasser1650 g
-
Zitronensaft30 g
-
Öl zum Braten
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorie
1843 kJ /
440 kcal
Grassi
34 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
1 g
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Germania
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