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Sauce dieppoise
Prep. 5min
Totale 35min
300 g
Ingredienti
-
70 g d'échalotes
-
150 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 300 g
Sodio
2615 mg
Proteine
52 g
Calorie
4980 kJ /
1202 kcal
Grassi
98 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
60 g
Carboidrati
15 g
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Poissons & fruits de mer
113 ricette
Francia
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