Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 33 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (opzionale) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 71 g

Calorie 5393 kJ / 1291 kcal

Grassi 65 g

Carboidrati 91 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice e naturale 20 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Sciatt

1h

Sorbetto di pere

15min

Zabaione al limone

15min

Sciroppo di mele

3h 30min

Crêpes di farina di castagne con composta di mele

1h

Pansoti in salsa di noci

2h

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8h 30min

Crème brûlée portoghese

30min

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10min

Crema di riso

55min

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min