Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

Thon mariné et courgettes au thym

Pâtes aux crevettes et petits pois

Soufflé au sabre

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Saumon au chou, beurre au citron vert

Nouilles chinoises au saumon

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices