Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
Ingredienti
-
200 g d'oignons blancs coupés en quatre
-
30 g de beurre
-
300 g de fenouil en fines lamelles
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g d'eau
-
450 g de blancs de poireau en rondelles
-
20 noix de saint-jacques
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Filet de dorade grise à la normande
1h
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Gratin d'hiver au bar, sauce choron
1h 20min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1h 25min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Merlan aux poireaux
30min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min