Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

3.4 132 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 10min

4 portions

Ingredienti

40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail

40 g d'oignon jaune, , coupé en lamelles
500 g de sauté de veau , détaillé en cubes (3 cm)
80 g d'oignon , coupé en morceaux
150 g de chorizo , coupé en rondelles
300 g de vin blanc
600 g d'eau
300 g de carottes , coupées en rondelles
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
3 pincées de sel , à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Calorie 9938 kJ / 2383 kcal

Proteine 206 g

Carboidrati 61 g

Grassi 111 g

Grassi saturi 31 g

Fibre 54 g

Sodio 4376 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - avril vol. II 9 ricette
Francia

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Osso-buco et boulgour

1h 5min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Gratin de poisson et pommes de terre

1h 10min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1h 20min

Couscous au saumon

55min

Pâtes aux moules et au safran

25min

Filet de poulet pizzaiola et purée de céleri-rave

1h

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Parmentier de canard, oignons et curry

1h

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min

Galette bacon et champignons à la crème

50min