Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 318.2 mg

Proteine 29.7 g

Calorie 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 1.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1h 10min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce beurre blanc

20min

Sauce hollandaise

15min

Beurre blanc

20min

Beurre blanc

25min

Mouclade charentaise

40min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12h

Sauce dieppoise

35min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1h

Joues de porc à la bière

1h 10min