Galette des Rois aux pommes et noisettes

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Mousse à la mûre

Cassolette de poissons

Poêlée d'anguilles et rougail

Palourdes et amandes farcies

Crème à tartiner fromage frais-radis

Feuilles de chou farcies

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

Cheesecake aux radis