Antra in salsa di birra

Antra in salsa di birra

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

10 g di olio neutro
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
1 anice stellato
2 peperoncini rossi secchi
800 g di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi
consiglio
15 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
300 g di birra (ad es. birra di frumento)
150 g di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36 g

Calorie 2424 kJ / 579 kcal

Grassi 45 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 18 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Filetto di maiale in salsa di senape

30min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Pollo alla stroganoff

50min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1h

Gulasch di vitello con funghi porcini

1h 30min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10min

Curry di zucca con pollo

45min

Lasagne alla zucca

1h 40min

Polpettone di carne ai funghi

1h 30min

Vitello tonnato sprint

20min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Mostra tutto

Mostra tutto