Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

4.5 212 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

8 portions

Ingredienti

1 orange zeste et jus
15 g de gingembre frais coupé en morceaux
120 g de blanc de poireau coupé en tronçons
30 g de beurre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
600 g d'eau
600 g de patates douces épluchées et coupées en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portions

Proteine 2 g

Calorie 515 kJ / 122 kcal

Grassi 4 g

Fibre 3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Houmous de betterave

15min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Taboulé de chou-fleur

25min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Velouté de topinambour

45min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Soupe de concombre à la menthe

15min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Gaspacho concombre-feta

10min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Soupe froide de concombre au basilic

10min